El origen y las peculiaridades gastronómicas de Cádiz se dan a conocer en este programa de la mano de José Fuentes. El cocinero muestra a…
Conoceremos a fondo la riqueza gastronómica de Cádiz. Descubriremos el origen y las peculiaridades de sus productos más emblemáticos, y el cocinero José Fuentes los elaborará en deliciosas recetas. En este capítulo, en el mercado de Cádiz probamos los chicharrones de Chiclana, y con ellos Jose inventa su papelón criollo de chicharrones y encurtidos. Además, en Jerez conocemos el mejor brandy para después preparar con él la receta de mejillones en marinera borracha de Jerez.
El origen y las peculiaridades gastronómicas de Cádiz se dan a conocer en este programa de la mano de José Fuentes. El cocinero muestra a fondo la riqueza de los productos gaditanos y elabora con ellos deliciosas recetas junto al mar
T1 E6 jueves 6 de agosto 00:00
T1 E6 jueves 6 de agosto 15:33
T1 E6 viernes 7 de agosto 15:32
T1 E6 domingo 9 de agosto 00:00
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