El origen y las peculiaridades gastronómicas de Cádiz se dan a conocer en este programa de la mano de José Fuentes. El cocinero muestra a…
Conoceremos a fondo la riqueza gastronómica de Cádiz. Descubriremos el origen y las peculiaridades de sus productos más emblemáticos, y el cocinero José Fuentes los elaborará en deliciosas recetas. En este capítulo, llegamos al Bar Paquete en Barbate y nos sirven lo mejor de la casa: morena frita. Más tarde, Jose nos deleita con su versión; morena a la brasa con mojo rojo y ensalada picante. Nos vamos a la sierra, a El Bosque, a probar los quesos de la zona. Jose se lleva el queso de cabra payoya para su tarta rápida de queso y fresas de Conil.
El origen y las peculiaridades gastronómicas de Cádiz se dan a conocer en este programa de la mano de José Fuentes. El cocinero muestra a fondo la riqueza de los productos gaditanos y elabora con ellos deliciosas recetas junto al mar
T1 E8 jueves 6 de agosto 15:33
T1 E8 viernes 7 de agosto 15:33
T1 E8 domingo 9 de agosto 00:00
T1 E8 lunes 10 de agosto 00:00
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T1 E8 martes 11 de agosto 15:30
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