Los lugares de culto de las carreteras españolas a través de los platos que los hicieron populares para los viajeros más exigentes. Pepe…
Hoy cruzaremos el precioso puerto de Pajares en busca de Ezequiel. El nombre propio de la parada más popular de las carreteras de León. Aquí ahúman sus propios embutidos y, si te despistas, te sirven una enorme bandeja para uno solo. Y si te vas sin probar su jamón de chivo…, ¡te pueden multar al salir! Al sur de Navarra llegaremos al restaurante Beatriz, más conocido por el de los caracoles. Aquí, la carrera es por descubrir su ingrediente secreto que los hace tremendamente adictivos. Su tortilla es más grande que una rueda de repuesto y, por seguir siendo originales, te dejan probar sus ancas de rana…, ¡desde el desayuno! Y ya en el sur, hay que echar el freno de mano en el templo del vino. La famosa Venta Esteban, a las afueras de Jerez, te recibirá con los mejores caldos y te consentirán los 'antojitos', como llaman a este riquísimo plato combinado del que hacen cientos al día. Sobra decir lo que lleva, ¡lo mejor es probarlo!
Los lugares de culto de las carreteras españolas a través de los platos que los hicieron populares para los viajeros más exigentes. Pepe Marín descubre las mejores opciones para disfrutar de una parada perfecta y llena el maletero con los mejores sabores de España
T1 E9 lunes 27 de julio 07:45
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