Los colores del jamón

Sinopsis

Documental que da las claves del nuevo etiquetado del jamón. Se trata de unos precintos de colores que buscan diferenciar el porcentaje de pureza racial del cerdo. Esta medida/, que pretende evitar la competencia desleal/, no ha sido recibida de buen grado por el sector

Documental que da las claves del nuevo etiquetado del jamón según su pureza racial

Ficha técnica

• Idioma: Español
• Duración: 65 min.
• País: España
• Año: 2014
• Edad: Apta
• Género: Otros documentales
• Director: Rosa de Santos
• Guión: Curro Aguilera
• Producción: Radio Televisión Española (RTVE)