El cocinero Heston Blumenthal busca la inspiración en los lugares más insospechados
Heston Blumenthal, el cocinero galardonado con tres estrellas Michelin, cree que el mundo de la cocina debe desarrollarse a partir del pasado y la ciencia, adaptándose a la sensibilidad moderna. Para ello, Hestonl busca la inspiración en los lugares más insospechados
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