Salsas básicas y derivadas 2: Calientes T1 .E12

Sinopsis

Aprenderemos a manejar las salsas básicas calientes. Además/, Sergio Fernández elabora dos recetas para ejemplificar lo aprendido: Coliflor gratinada con mornay y Steak tartar con salsa foyot

Sergio Fernández ofrece un curso básico de cocina para quienes se acercan a ella por primera vez

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Ficha técnica

• Idioma: Español
• Duración: 24 min.
• País: España
• Año: 2021
• Edad: Apta
• Género: Programas de cocina

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