La producción de alimentos industriales es un proceso complejo y fascinante que viene evolucionando con la tecnología y que, de algún…
Food Factory nos muestra los procesos en la elaboración de los alimentos que consumimos desde las materias primas hasta el producto final. Hoy descubriremos unos granos mágicos, unos granos que se convierten en tabletas de chocolate; también descubriremos el secreto del queso inderretible; a continuación veremos un producto picante, un condimento muy potente; pero primero comprobamos que un poco de ciencia ayuda a crear un batido para llevar.
La producción de alimentos industriales es un proceso complejo y fascinante que viene evolucionando con la tecnología y que, de algún modo, es seña de identidad de nuestra época. Tras cada bolsa de patatas, lata de cerveza, tableta de chocolate o barra de pan, hay una línea de producción industrial cuya capacidad de abastecer a un mercado de masas es enorme.Factory Food entra tras los bastidores de los sorprendentes y maravillosos procesos de esos alimentos que son nuestros favoritos y que siempre están a nuestro alcance.Así, las distintas temporadas de la serie, nos irán mostrando cada alimento procesado, desde sus ingredientes a cómo se trabajan y cómo alcanzan la forma final que encontraremos en la tienda o supermercado.
T4 E2 jueves 6 de agosto 19:44
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