¡Mantequilla! T5 .E14

Sinopsis

Esta serie se adentra entre bastidores para revelar cómo se producen nuestros alimentos favoritos, desde las materias primas hasta los productos acabados. La receta de estas legendarias gotas de cereza para la garganta no ha cambiado en más de un siglo y cada día se elaboran casi cinco millones. Se necesitaron varios meses y docenas de intentos para perfeccionar la receta de estos bocadillos vegetarianos sin gluten al estilo del Suroeste. Nadie en esta fábrica de caramelos de Pensilvania revelará el ingrediente secreto de estos bombones de mantequilla de cacahuete que se derriten en la boca. En esta cocina al aire libre, las manzanas frescas de Ohio se transforman en mantequilla de manzana aromatizada con canela en calderas de cobre giratorias que se calientan en un fuego de leña.

La producción de alimentos industriales es un proceso complejo y fascinante que viene evolucionando con la tecnología y que, de algún modo, es seña de identidad de nuestra época. Tras cada bolsa de patatas, lata de cerveza, tableta de chocolate o barra de pan, hay una línea de producción industrial cuya capacidad de abastecer a un mercado de masas es enorme.Factory Food entra tras los bastidores de los sorprendentes y maravillosos procesos de esos alimentos que son nuestros favoritos y que siempre están a nuestro alcance.Así, las distintas temporadas de la serie, nos irán mostrando cada alimento procesado, desde sus ingredientes a cómo se trabajan y cómo alcanzan la forma final que encontraremos en la tienda o supermercado.

Dónde ver Food Factory en directo

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  T5 E14 miércoles 5 de agosto 21:43

Ficha técnica

• Idioma: Español
• Duración: 24 min.
• País: Canadá
• Año: 2015
• Edad: Apta
• Género: Otros documentales
• Director: Bobbi Wilson
• Producción: British Broadcasting Corporation (BBC)

Horario de todos los capítulos