Mi copa rebosa T4 .E11

Sinopsis

Esta serie se adentra en los entresijos de la producción de nuestros alimentos favoritos, desde las materias primas hasta los productos acabados. La receta de estas populares galletas de mantequilla de cacahuete no ha cambiado en casi un siglo, ni tampoco su envase retro. Más de cinco millones de soufflés de verduras asadas se hornean a la perfección cada año. Tras triunfar como director de orquesta, este maestro desempolvó la receta secreta de galletas de almendra de su abuela y las convirtió en un tentempié popular que se disfruta sin sentirse muy culpable. Además, se necesitan casi 7.000 kilos de tomates triturados cada día para elaborar la tradicional salsa puttanesca italiana que se almacena en barriles.

La producción de alimentos industriales es un proceso complejo y fascinante que viene evolucionando con la tecnología y que, de algún modo, es seña de identidad de nuestra época. Tras cada bolsa de patatas, lata de cerveza, tableta de chocolate o barra de pan, hay una línea de producción industrial cuya capacidad de abastecer a un mercado de masas es enorme.Factory Food entra tras los bastidores de los sorprendentes y maravillosos procesos de esos alimentos que son nuestros favoritos y que siempre están a nuestro alcance.Así, las distintas temporadas de la serie, nos irán mostrando cada alimento procesado, desde sus ingredientes a cómo se trabajan y cómo alcanzan la forma final que encontraremos en la tienda o supermercado.

Dónde ver Food Factory en directo

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  T4 E11 jueves 6 de agosto 19:44

Ficha técnica

• Idioma: Español
• Duración: 24 min.
• País: Canadá
• Año: 2014
• Edad: Apta
• Género: Otros documentales
• Director: Johnny Mittchell
• Producción: British Broadcasting Corporation (BBC)

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