Sabores fantásticos T3 .E11

Sinopsis

Food Factory nos muestra los procesos en la elaboración de los alimentos que consumimos desde las materias primas hasta el producto final. Hoy veremos que los ácidos caramelos Warheads contienen tanto ácido málico como permite la ley y cómo las verduras se convierten en carne vegetal. Comprobaremos también que cada tanda de chocolate con bacon y arce necesita dos kilos de crujiente bacon y, por otro lado, que para para elaborar toneladas de chucrut se utilizan enormes taques con capacidad para 225.000 repollos.

La producción de alimentos industriales es un proceso complejo y fascinante que viene evolucionando con la tecnología y que, de algún modo, es seña de identidad de nuestra época. Tras cada bolsa de patatas, lata de cerveza, tableta de chocolate o barra de pan, hay una línea de producción industrial cuya capacidad de abastecer a un mercado de masas es enorme.Factory Food entra tras los bastidores de los sorprendentes y maravillosos procesos de esos alimentos que son nuestros favoritos y que siempre están a nuestro alcance.Así, las distintas temporadas de la serie, nos irán mostrando cada alimento procesado, desde sus ingredientes a cómo se trabajan y cómo alcanzan la forma final que encontraremos en la tienda o supermercado.

Dónde ver Food Factory en directo

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  T3 E11 jueves 6 de agosto 19:44

Ficha técnica

• Idioma: Español
• Duración: 25 min.
• País: Canadá
• Año: 2014
• Edad: Apta
• Género: Otros documentales
• Director: Johnny Mittchell

Horario de todos los capítulos