La création dans l'assiette
À partir d'aliments bruts, les chefs créent des alliances, des goûts et des plats inédits
Sinopsis
À partir d'aliments bruts, les chefs Anne-Sophie Pic, Thierry Marx, Marc Veyrat et Alain Passard créent des alliances, des goûts et des plats inédits
Ficha técnica
- Idioma: Francés
- Duración: 56 min.
- País: Francia
- Año: 2014
- Edad: Apta
- Género: Otros documentales
- Director: Amaury Voslion
Información facilitada por: 
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