Alaska T1 .E1

La felicidad está en el plato

En Alaska, el chef Kinneen dedica sus energías a revolucionar los hábitos culinarios

Sinopsis

En Alaska/, una de las regiones más hostiles del mundo/, el chef Rob Kinneen dedica todas sus energías a revolucionar los hábitos culinarios de sus habitantes revitalizando la cocina y cultura de los pueblos indígenas de la zona utilizando los ricos productos locales

Chefs del País Vasco/, Benín/, China/, California y Tasmania. Todos ellos rinden homenaje a la alimentación/, pero también a la flora y la fauna de sus territorios y sus conciudadanos. Lo más importante es respetar los productos de cada localidad

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