Islas Atlánticas T8 .E1

Las rutas de Ambrosio

El chef Gonzalo D’Ambrosio aprende qué debe la gastronomía gallega a su historia

Sinopsis

En la Edad Media, los vikingos lograron llegar a las Islas Atlánticas gallegas. Siguiendo sus pasos, Gonzalo D’Ambrosio llegará a sus costas para aprender qué debe la gastronomía gallega a su historia

Nuevas rutas llevan al chef Gonzalo D’Ambrosio por todos los rincones de la geografía española en busca de todos esos alimentos, productores, recetas y cocineros que se esfuerzan día a día por preservar las raíces históricas y culturales de nuestra gastronomía

Dónde ver Las rutas de Ambrosio en directo

  • La 2

    T8 E1 viernes 7 de agosto 03:15

Ficha técnica

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