El chef Gonzalo D'Ambrosio visita los Montes de Toledo para descubrir los mejores sabores de la región y lo que su gastronomía debe a tradiciones como la caza. Cebolletas/, azafrán/, aceite y carne de venado serán los protagonistas de estas rutas
Recorrido por la riqueza gastronómica y paisajística de España y sus países vecinos: de la costa cantábrica al levante mediterráneo/, pasando por el valle encantado del Baztán o las pacientes tierras castellanas/, la raya portuguesa y localidades fronterizas como Hendaya
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