En esta serie recuperamos el proceso de elaboración de diversos platos tradicionales de nuestra cocina popular, elaborados por personas…
La lengua de ternera en salsa, las patas de ternera con patatas y la costilla de cerdo a la parrilla son una muestra del rico recetario tradicional de La Torre de Aliste, localidad de la vertiente meridional de la Sierra de la Culebra
En esta serie recuperamos el proceso de elaboración de diversos platos tradicionales de nuestra cocina popular, elaborados por personas que han conservado las viejas recetas heredadas de sus antepasados
T31 E1 miércoles 5 de agosto 22:30
T31 E1 jueves 6 de agosto 09:30
T31 E1 jueves 6 de agosto 22:31
T31 E1 viernes 7 de agosto 09:31
T31 E1 viernes 7 de agosto 22:00
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T31 E1 sábado 8 de agosto 13:00
T31 E1 domingo 9 de agosto 13:00
T31 E1 lunes 10 de agosto 09:30
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T31 E1 martes 11 de agosto 09:30
T31 E1 martes 11 de agosto 22:30
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