Programa de viajes gastronómicos donde conoceremos a fondo la cocina de ciudades de todo el mundo. Además de visitar sus mercados y…
Verónica Zumalacárregui viaja a Turquía para conocer su sorprendente gastronomía. En las calles de Estambul probará una gran variedad de Street Food: desde los famosos Simits, pasando por los Kokoreç o los Doner Kebab. Incluso degustará el llamado 'kunefe', que elabora un chef estrella Michelin. En Capadocia será invitada por una familia a probar al desayuno tradicional. También degustará el genuino helado turco pegado ya que se preparaba pegando la leche y los otros ingredientes con un palo. Para terminar, conocerá otro tipo de kebab, el Kebab de jarra.
Programa de viajes gastronómicos donde conoceremos a fondo la cocina de ciudades de todo el mundo. Además de visitar sus mercados y restaurantes, la periodista Verónica Zumalacárregui da un paso más en su afán por investigar las costumbres de cada destino, contactando con protagonistas locales que hablan español y que harán de cicerones de excepción. Sin duda, la mejor manera de conocer de primera mano qué se cuece en torno a la mesa en cada rincón del mundo y la llave maestra para colarse en las casas de estos 'guías', curiosear sus neveras y despensas, cocinar y compartir mesa en familia.
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