Un reconocido cocinero acude al rescate de un negocio hostelero en crisis. Alberto Chicote pone toda la carne en el asador para detectar…
Chicote come en el Brasas: una fabada con «muy buena pinta» pero «deja huella» (acidez), una fideuá de cabrales «muy blanda» y parece que estés «comiendo gusanos»
Un reconocido cocinero acude al rescate de un negocio hostelero en crisis. Alberto Chicote pone toda la carne en el asador para detectar las dificultades que están haciendo que falle, transformarlo en tan sólo un par de semanas y sacarlo adelante económicamente
T4 E4 domingo 26 de julio 16:00
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