Más allá de la cocina, el espacio accede a la rica y diversa gastronomía de Madrid y ofrece una visión profunda de la cultura y…
Sabor a Madrid visita esta semana el barrio de Castellana para descubrir cómo una receta de toda la vida puede convertirse en un auténtico plato de alta cocina. Poty acompaña al chef Jesús Sánchez, uno de los grandes referentes de la gastronomía nacional, en un recorrido por algunos de los comercios más emblemáticos de la ciudad en busca de una materia prima excepcional. La primera parada será el histórico Mercado de la Paz, donde escogerán un solomillo de primera calidad y un queso co
Más allá de la cocina, el espacio accede a la rica y diversa gastronomía de Madrid y ofrece una visión profunda de la cultura y tradiciones madrileñas. Un delicioso viaje culinario presentado por Poty Castillo que explorará los secretos y sabores de la cocina madrileña
T2026 jueves 6 de agosto 03:43
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