Episodio 12 T30 .E12
En Sobradillo y San Felices de los Gallegos, descubrimos sabores locales
Sinopsis
En Sobradillo y San Felices de los Gallegos/, descubrimos sabores locales como los Hartabellacos/, unas Alubias canelas con panceta y chorizo/, y un Guiso de gallo de corral criado en libertad
Programa que rescata los secretos de las más deliciosas recetas tradicionales/, buscadas y encontradas por toda la geografía española. El cocinero Eugenio Monesma rescata la forma más antigua de preparar los alimentos: sobre el calor de los fogones
Dónde ver Los fogones tradicionales en directo
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Ficha técnica
- Idioma: Español
- Duración: 30 min.
- País: España
- Año: 2025
- Edad: Apta
- Género: Programas de cocina
- Presentado por: Eugenio Monesma
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